India Cherry Natural 250g

India Cherry Natural 250g

NATURAL | FRUITIG | GEROOSTERDE NOTEN | ROBUSTA | INDIA

Gewicht   

0,250 KG

€ 4,97 *
Prijs per 250 gram

 

Het aantal Gouden Boontjes dat je voor dit product ontvangt is 4
Aantal: 
Bestellen

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag



Zeer lekkere koffie met een fruitige toets. Aroma van geroosterde noten dat perfect past bij het ontbijt. 

Deze natural robusta koffie werd in tegenstelling tot de meeste koffies niet gewassen en gefermenteerd om de bes te verwijderen. In tegenstelling daarvan werd de bes gedroogd in de zon voor een aantal weken. Het is dit proces dat de boon haar unieke smaak geeft. Dit proces heeft ook een grote invloed op de aankoopprijs van de boon omdat alles langer duurt en meer arbeid nodig heeft.

A fine quality Robusta that is most popular in an espresso blend as a reliable builder of body, aroma and fruited complexities
As in most countries, India processes coffee by the wet (or washed) and dry (natural or unwashed) methods.

India, however, uses a unique nomenclature for its coffees. Washed Arabica beans are known in India as Plantation (not to be confused with estate coffees), while washed Robusta beans are referred to as Parchment (not to be confused with coffee in Pergamino). Natural Arabica and Robusta beans are both known as Cherry

Country: India

Screen Size: Grade AB (min 90% of screen 15 up ( diameter in mm : + 6.00)

Bean Appearance: Mixed colour finish, denoting process
Acidity: Low to medium
Body: Bold, high, full
Aroma: Woody and Spicy
Flavour: Intense fruit and roasted nut, notes of dark cocoa
Roast: Medium to high
Harvest Period: mostly January to March
Process: Natural
Producers: collection of small farms
Sorting: machine-cleaning + hand-picking.

Origin: majorly grown in the southern federal states, in particular the State of Karnataka and the Wayanad Area in the State of Kerala

Altitude: 700-1,200m/1,400m above sea level Rainfall: 1300 mm annually

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.